BIOINSUMOS
UMA VIRADA PARA A SUSTENTEBILIDADE
Diante da necessidade de produzir alimentos seguros e proteger o meio ambiente, a agricultura – e as pesquisas vinculadas ao seu aprimoramento – começam a se voltar para o desenvolvimento e uso de bioinsumos, marcando uma tendência que aponta para a produção sustentável. .
O termo bioinsumos se refere a produtos feitos de organismos benéficos, como bactérias, fungos, vírus e insetos, ou a extratos naturais obtidos de plantas, e que podem ser usados na produção agrícola para controlar pragas ou promover o desenvolvimento. das plantas. São produtos que não deixam resíduos tóxicos no meio ambiente e cujo uso não acarreta riscos à saúde dos produtores e consumidores.
A introdução desse tipo de produto nas sementes, no solo ou nos sistemas de irrigação, seja nas lavouras de leguminosas, gramíneas, hortaliças ou fruteiras, depende de vários fatores: o tipo de solo, a temperatura, as características climáticas da região. , a quantidade de luz, a interação com outros produtos biológicos e agroquímicos, entre outros. São aspectos cuja gestão exige um processo de treinamento e acompanhamento por parte de órgãos governamentais e empresas dedicadas à fabricação desse tipo de produtos, a fim de ajudar a entender a melhor forma de utilizá-los para obter maiores benefícios.
Dependendo de sua aplicação, dentro das bioinsumos é possível identificar três grandes grupos que são descritos a seguir.
BIOFERTILIZANTES
Biofertilizantes são substâncias que contêm microrganismos vivos que, aplicados na superfície das plantas ou do solo, colonizam a rizosfera ou o interior da raiz e promovem seu desenvolvimento por meio do aumento do aporte ou disponibilidade de nutrientes. . Esses microrganismos colonizadores podem ser concentrados em dois grandes grupos:
- Simbiontes, que são caracterizados por viverem dentro das células vegetais em estruturas radiculares chamadas nódulos, e compreendem dois tipos: Rhizobactérias fixadoras de nitrogênio e fungos formadores de micorrizas, que facilitam a incorporação de nitrogênio, fósforo e outros nutrientes.
- Os microrganismos de vida livre (não simbiontes) que aderem à raiz sem formar estruturas e são genericamente designados como promotores de crescimento, ou PGPR, devido ao seu significado em inglês (rizobactérias promotoras de crescimento de plantas ) Dentro desses promotores, existem vários microrganismos que cumprem diferentes funções benéficas, como a fixação de nitrogênio e solubilização de fósforo. Eles também promovem o desenvolvimento da raiz por meio de fitormônios, como auxinas, giberelinas e citocinas.
BACTERIAS COM CAPACIDADE DE FIXAR NITROGENIO
O nitrogênio é um dos principais nutrientes essenciais para o crescimento das plantas. Embora 78% do ar seja composto de gás nitrogênio, a planta não consegue assimilá-lo por conta própria. Bactérias fixadoras de nitrogênio que realizam simbiose com algumas plantas são capazes de catalisar a redução do nitrogênio atmosférico em amônia devido à presença de uma enzima, a nitrogenase. Um dos exemplos mais conhecidos é o caso da relação simbiótica entre Legume e Rhizobium.
Outro exemplo de bactéria fixadora de nitrogênio, mas de vida livre, é fornecido pelo Azospirillum, um microrganismo que tem a capacidade de fixar o nitrogênio gasoso invadindo os espaços entre as células das raízes. Além disso, produz hormônios de crescimento vegetal como o ácido indolacético e as giberelinas, gerando significativo crescimento do sistema radicular e permitindo uma maior capacidade de absorção da água e dos nutrientes disponíveis no solo. Algumas culturas que podem se beneficiar desse tipo de associação são cana-de-açúcar, sorgo, arroz, trigo e milho.
BACTERIAS COM CAPACIDADE DE LIGAR FOSFORO
O fósforo é um nutriente essencial para o desenvolvimento das plantas e tem papel fundamental na síntese de proteínas, lipídios, entre outros. É o segundo elemento limitante nas lavouras depois do nitrogênio. Devido à sua grande insolubilidade, para ser assimilado deve ser encontrado no solo como um íon fosfato solúvel. Alguns microrganismos têm a capacidade de converter formas insolúveis de fósforo em formas disponíveis para as plantas; a ação de solubilização pode ser realizada por meio de processos como produção de ácidos orgânicos, quelação de ferro, cálcio, magnésio e pela redução do ferro. A microflora solubilizadora de fosfato no solo é muito diversa (bactérias, fungos e outros) e pode chegar a 10 a 15% da microflora total.
BIOSFERA DE MATA ATLANTICA - RBMA
A Fazenda Aracne está localizada dentro da reserva da Biosfera da Mata Atlântica – RBMA cuja área foi reconhecida pela UNESCO, em seis fases sucessivas entre 1991 e 2008, foi a primeira unidade da Rede Mundial de Reservas da Biosfera declarada no Brasil. É a maior reserva da biosfera em área florestada do planeta, com cerca de 78.000.000 hectares, sendo 62.000.000 em áreas terrestres e 16.000.000 em áreas marinhas, nos 17 estados brasileiros onde ocorre a Mata Atlântica, o que permite sua atuação na escala de todo o Bioma.
MISSAO DA RBMA
FUNCOES DA RBMA
A conservação da biodiversidade e dos demais atributos naturais da Mata Atlântica incluindo a paisagem e os recursos hídricos.
- A valorização da sócio-diversidade e do patrimônio étnico e cultural a ela vinculados.
- O fomento ao desenvolvimento econômico que seja social, cultural e ecologicamente sustentável.
- O apoio a projetos demonstrativos, à produção e difusão do conhecimento, à educação ambiental e capacitação, à pesquisa científica e o monitoramento nos campos da conservação e do desenvolvimento sustentável.